Farine de seigle
Une poudre noire et grossièrement moulue obtenue à partir du seigle. Elle confère une texture unique et un goût acide à la nourriture qui l'incorpore.
- Type
- Ingrédient
- Version
- 6.0
Obtention
- Cuisine (préparation)
Une poudre noire et grossièrement moulue obtenue à partir du seigle. Elle confère une texture unique et un goût acide à la nourriture qui l'incorpore.
