Confit de canard
★Un plat préparé à la poêle. La cuisse de canard a été assaisonnée d'épices et de sel, puis rincée avant d'être pochée dans de la graisse de canard. Le confit a ensuite été rôti au four avant d'être servi. Cette viande s'accompagne délicieusement de pommes de terre sautées à la graisse de canard.
- Type
- Récupération
- Version
- 4.0
Effet
Qualité
Étrange
Un plat préparé à la poêle. La cuisse de canard semble être prête à s'effriter à tout moment, la surabondance de graisse vous prend la bouche au dépourvu et il y a quelque chose qui gâche encore plus la texture... Beurk, ce sont des plumes de canard, non ?
Normal
Un plat préparé à la poêle. La cuisse de canard a été assaisonnée d'épices et de sel, puis rincée avant d'être pochée dans de la graisse de canard. Le confit a ensuite été rôti au four avant d'être servi. Cette viande s'accompagne délicieusement de pommes de terre sautées à la graisse de canard.
Délicieux
Un plat préparé à la poêle. Avec la magie du confit, la cuisse de canard dodue et charnue est cuite jusqu'à ce qu'elle soit croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur... On ne peut que s'exclamer que chaque seconde passée sur ce plat en vaut la peine !
